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Fruits et Légumes



Ingénierie pour l'industrie alimentaire et des boissons

Depuis plus de 25 ans, MachinePoint Engineering est au service de ses clients dans le secteur agricole. Au cours de ces dernières années, nous avons exporté nos connaissances et nos projets à l'échelle mondiale, à travers l'Europe, l'Afrique et l'Asie.

Nous aidons à la transformation réussie des produits agricoles pour l'industrie agroalimentaire, tout en proposant des coûts de distribution efficace et des usines eco-friendly.

MachinePoint Engineering est le partenaire idéal des industriels de l'agroalimentaire. Nous concevons, construisons et mettons en place des usines complètes pour la transformation des fruits et légumes pour la création d'une vaste gamme de produits. En voici quelque exemples : jus de fruits, nectars, concentrés, pâtes de fruit et sauces. Il est également possible de convertir la pulpe de fruit en de produits innovants pour l'industrie cosmétique.

MachinePoint Engineering fournit des équipements afin de donner les moyens à l'industrie agricole de transformer les fruits et légumes frais, et ce avec les dernieres technologies et autres lignes de conditonnement.

Grâce à notre département recherche et dévelopement, nous offrons aujourd'hui des services de conseil concernant l'élaboration des recettes et des formules de produits.

MachinePoint Engineering aide les producteurs et fabricants du secteur agroalimentaire à améliorer leur chaine de valeur ajouté et le modèle d'entreprise en proposant l'aide à la mise en place de nouveaux processus, l'aide à l'automatisation de lignes de productions, et/ou également l'aide au dévelopement de nouveaux produits selon les dernières tendances du marché.

La transformation des fruits et légumes frais peut être incroyablement rentable pour les agriculteurs s'ils réalisent un système ou toutes les ressources sont utilisées au maximum. Il existe un large éventail de produits pouvant être créés et vendus, en plus des biens de consommation traditionnels.

Une vaste gamme de produits supplémentaires peut être produite à partir de ce que de nombreux fabricants agroalimentaires considèrent, à tort, comme des déchets. Dans nombreux cas, les "restes" peuvent encore être traités et transformés en de nouveaux produits pour l'industrie alimentaire, l'industrie cosmétique ou encore pharmaceutique, mais également pour les industries specialisées dans le nettoyage. Par exemple, il est possible d'extraire les huiles essentielles de la pulpe de fruit, et en faire des confitures. Un grand nombre de produits de nettoyage et cosmétiques peuvent également être produits à partir des "restes" des fruits et légumes frais.

Pratiquement tous les fruits et légumes peuvent être transformés,mais tout d'abord il faut examiner les nombreux facteurs pouvant affecter le succès du projet et sa rentablité. Ces facteurs sont par exemple la demande, la qualité des matières premières, l'approvisionnement régulier en matière premiere, les particularités des fruits et légumes, la quantité à traiter.

Un autre facteur à considérer serait la maximisation des ressources, pour ainsi permettre au plus grand nombre de marchandise d'être traité en même temps, pour également faire en sorte que les installations puissent fonctionner tout au long de l'année et non de manière saisonnière.

Le but est de garder toutes les qualités naturelles des produits frais, ce qui est plus ou moins possible en fonction du produit et du processing selectionné. MachinePoint Engineering propose de conserver la fraîcheur et la valeur nutritionnelle des fruits et légumes frais, et ce même transformés.

Nous proposons la mise en place d'usine et ligne de transformation pour les produits suivants:

  • Fruits: amande, pomme, abricot, banane, mûre, myrtille, cerise, châtaigne, noix de coco, la date, figue, raisin, pamplemousse, de noisette, de citron, de lime, la mangue, melon, cerise griotte, orange, pêche, arachide, poire, ananas , prune, framboise, fraise, mandarine, la pastèque
  • Légumes: artichaut, aubergine, asperges, haricots, betteraves, brocolis, choux de Bruxelles, chou, carotte, chou-fleur, céleri, maïs, courgette, concombre, cornichons, aubergines, ail, le poireau, les lentilles, la laitue, champignons, oignons, pois, poivron , cornichons, pommes de terre, potiron, radis, riz, seigle, épinards, courges, patates douces, tomates, navets, le cresson, le blé, le gingembre, l'ail, l'oignon, piment,


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    Fruit & Vegetables

    Le Juis de Fruit a partir de concentre


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