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Produits Laitiers



Ingénierie pour les produits laitiers

MachinePoint Engineering accompagnes les industries laitières dans l'automatisation des processus depuis la conception jusqu'à l'installation et à la mise en service. MachinePoint Engineering couvre toute la chaîne de production: le processus de réception du lait, sa transformation, les systèmes remplissage et les solutions d'emballage.

Nous mettons en place des installations complètes et des processus de production pour les produits laitiers suivants:



· Le lait: lait frais, lait UHT, lait ESL, lait stérilisé, lait faible en gras, lait écrémé, lait condensé
· Le beurre: beurre brut, beurre doux, beurre de culture
· Les crèmes: crème fouettée, crème fraîche, crème sûre, crème, crème de montage
· Les fromages: fromage frais, mascarpone, fromage à pâte dure, fromage à pâte semi dure, fromage à la crème, fromage de lait caillé, fromage frais à pête, feta en saumure
· Aliments pour bébés
· Autres: caséine, quarks, lactoserum
· Yogourt, kéfir

En tant qu'entreprise, nous sommes entrés dans l'industrie laitière et plus particulièrement dans son aspect aseptique. Notre expertise dans ce domaine nous permet d' être l'une des premières entreprises en Europe à installer et automatiser des usines de produits laitiers.

Grâce à Machine Point Used Machinery; qui contrôle actuellement 80% des meilleures machines disponibles en Europe, acquérir du matèriel d'excellente qualité est enfin accessible pour les plus petits budgets.

Technologie aseptique

Le développement de la technologie aseptique a marqué un tournant dans l'industrie alimentaire. Grâc...

Unité de réception du lait

Le lait est produit quotidiennement et est transporté par camions réfrigérés. Avant de passer par le...

Techniques de stérilisation

Par stérilisation,dans l'industrie alimentaire, on entend le processus d'élimination ou de révocatio...

Evaporateurs

Afin de réduire les coûts de transport pour la distribution à travers le monde, les jus et les sauce...

Echangeurs de chaleur

Un échangeur de chaleur est un dispositif conçu pour le transfert efficient de la chaleur d'un milie...

Unités de récupération de produit

Durant les phases de pasteurisation et de conditionnement aseptique, il y a beaucoup de déchets prod...



Brochures

Dairy Plant

Processing des produits laitiers


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Rencontrez l’équipe MachinePoint au Salon Plastimagen 2017. Venez discuter avec nous du marché des machines d’occasion lors du Salon  Plastimagen 2017


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