Les purées aseptique de fruits et de légumes et leurs concentrés sont utilisés pour la production de boissons. Afin de faciliter le transport, la préparation s’effectue dans des silos aseptiques réfrigérés ou bien congelés.
MachinePoint a développé un système d’aspiration des silos permettant un déchargement efficient, utilisant un processus de roulement automatique ainsi qu’un système d’aspiration sous vide ou par dégel.
Avantages
- Les silos sont vidés en un temps record
- Comparée aux autre methodes de déchargement, le déchargement des concentrés demeure plus efficace
- Facilement intégrable aux lignes de mélange
Description du procédé
Les conteneurs sont vidés par aspiration liquide. Le concentré est transféré dans un réservoir en acier à partir du quel le produit est extrait par pompage.
Pour le concentré est gelé, le système de drainage se compose d’une batterie de prechauffement afin d’ effectuer le dégivrage depuis l’extérieur. Ensuite cela passe à un « cruser » à haut rendement qui va briser la glace..
Le système est composé de :
- Une pompe à anneau liquide qui fournit le vide nécessaire pour aspirer le produit
- Une pompe avec contrôle de vitesse qui maintient le réservoir au niveau désiré
- Systeme automatique CIP
- Système de réduction des déchets
- Système manutentionnaire constitués de rouleaux avec motorisation hydraulique contrôlé automatiquement
- Dans les installations informatiques, le scanner code barre assure la traçabilité des lots
- Siemens S7 PLC Automatisé
- Fabriqué en acier inoxydable ASI-316
- Tuyau d’aspiration fait de matériau souple FDA
Guide d’achat : Considérations clés lors de l’acquisition de systèmes d’aspiration de silos
L’aspiration de silos est un processus utilisé dans l’industrie alimentaire pour transférer des liquides d’un silo à un autre de manière efficace et contrôlée. Elle fonctionne en créant un vide dans le silo de destination, permettant au liquide d’être aspiré du silo source vers le silo de destination à travers un système de tuyaux et de vannes.
Vous pouvez trouver des machines d’occasion avec la technologie d’aspiration de silos chez MachinePoint, où nous proposons une large gamme d’équipements industriels de haute qualité, y compris des systèmes d’aspiration de silos de marques renommées dans l’industrie alimentaire.
L’aspiration de silos facilite le mouvement des liquides en créant un flux contrôlé et constant du silo source vers le silo de destination. Cela est obtenu en générant un vide dans le silo de destination, permettant au liquide d’être aspiré de manière efficace et sans perte.
Lors de l’investissement dans des systèmes d’aspiration de silos, il est important de considérer la capacité de production requise, la compatibilité avec les types de liquides à transférer, la facilité de maintenance et de nettoyage, ainsi que la réputation du fabricant et la disponibilité des pièces de rechange. MachinePoint peut vous conseiller dans le choix de l’équipement adapté à vos besoins spécifiques et vous proposer des options économiques pour des machines d’occasion.
