Używana MONDOMIX VE50 2010 na sprzedaż
Podobne maszyny:
PENTAIR WATER CODELINE 80A series RO
Inne maszyny do produktów krótkoterminowych
Ref: 300044517
PENTAIR WATER CODELINE
Więcej informacji
KROMEL KRMK-300
Inne maszyny do produktów krótkoterminowych
Ref: 300041229
KROMEL
Więcej informacji
TETRA PAK Tetra Alcross UF
Inne maszyny do produktów krótkoterminowych
Ref: 300042106
TETRA PAK
Więcej informacji
FILTROX FOM 106/39
Inne maszyny do produktów krótkoterminowych
Ref: 300043107
FILTROX
Więcej informacji
TETRA PAK A3/FLEX 1000 Edge
Linie rozlewnicze Tetra Pak
Ref: 300045533
TETRA PAK
Więcej informacji
UNIFILL TF-02/EP-300
Formowanie, napełnianie i zamykanie kubków
Ref: 300045826
UNIFILL
Więcej informacji
Dane techniczne maszyny używanej MONDOMIX VE50
Ref.: 300035991
Marka: MONDOMIX
Rok: 2010
Inne specyfikacje:
Mousse equipment, which includes 3 machines:
- 2010 Haas Mondomix Dessert Continuous Aerator, Type VE50.
- Atlas Automation Mondo Mixer Pump Skid with Waukesha Positive Pump, 2 Endress Hauser Flow Meters, & Aspetomag Air Valves.
- Seepex BC50 Positive Cavity Pump with Aseptic Style Seal.
It has only worked 100 hours.
It incorporates air bubbles in the product to give it a light and airy texture.
The Mousse Product can range from light and fluffy to creamy and thick, depending on preparation techniques. The mousse may be sweet or savory.
Dessert mousses are typically made with whipped egg whites or whipped cream, flavored with chocolate, coffee, caramel, pureed fruits or various herbs and spices, such as mint or vanilla.
Sweetened mousse is served as a dessert, or used as an airy cake filling. It is sometimes stabilized with gelatin.
Savory mousse may be flavored with hard boiled egg, herbs, fish or liver.