Scheda Tecnica: DIMA Compact 200 (Refurbished in 2024) Usato
Ref. 300046693
Anno: 2012
Marca: DIMA
Modello: Compact 200 (Refurbished in 2024)
Stato: In vendita
Dati Tecnici
Produzione: 200 kg/h
Tipo Di Formaggio: Steamed cheese
Altri Dati:
Attrezzatura per il formaggio - DIMA Compact 200
Taglio della cagliata, cottura, filatura e formatura di qualsiasi tipo di formaggio a pasta filata allungata come mozzarella, provolone, sacamorza, chechil, suluguni.
Produttività fino a 200 kg all'ora.
Completamente rinnovata nel 2024:
- Nuovo cablaggio
- Teflon aggiornato
- Manutenzione di tutte le parti meccaniche (riduttori, variatori, pompa)
- Sostituiti 2 dei 4 riduttori e variatori
- Sostituite tutte le guarnizioni
- Sostituiti tutti i rubinetti dell'acqua calda/fredda.
Il set comprende 3 tamburi per le sfere:
Diametro: 20, 45, 60 mm
Inoltre, al centro del tamburo è presente un'unità di alimentazione dell'acqua (per palline di piccolo diametro).
L'unità è in ottime condizioni ed è pronta per la spedizione.
Esistono documenti che ne confermano la qualità e la conformità agli standard di sicurezza europei. I documenti sono disponibili in italiano e in inglese.
La descrizione di questo macchinario è stata tradotta automaticamente. Per richiedere piú informazioni, per favore, si metta in contatto con noi
Altri Dettagli:
Revisionata: 2024
Garanzia: Senza garanzia
Operatività: Ferma. Si può vedere in ciclo secco
Classificazione:
Prodotto finale: Cheese