Sala sciroppi Usati

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L'inizio del processo di produzione di molte bevande avviene nella sala sciroppi. La ricetta dello sciroppo deve essere ben progettata e anche il controllo durante la lavorazione manuale, semiautomatica o automatica deve essere attentamente monitorato. I componenti di base per la creazione di bevande possono essere in polvere, liquidi o concentrati. La creazione di varianti uniche di sciroppo richiede una buona dissoluzione, miscelazione, riscaldamento e filtrazione. Viene utilizzato per bevande analcoliche, succhi di frutta, tè freddi o bevande alcoliche.