Gebrauchte Wärmetauscher

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Ein Wärmetauscher ist ein Gerät zum Erhitzen oder Kühlen von Milch und anderen Molkerei- oder Lebensmittelprodukten bei kontrollierten Temperaturen. Diese Maschine besteht im Wesentlichen aus einem Zylinder mit zwei Schichten von Schläuchen, zwischen denen sich die Flüssigkeit befindet. Der Flüssigkeitsstrom wird je nach Art der gewünschten Verarbeitung nach oben oder unten geleitet. Wärmetauscher Systeme verwenden in der Regel gekühltes Wasser und heißen Dampf als Mittel zur Übertragung von Wärme auf die entsprechende Flüssigkeit in den Rohren. Die Temperatur wird mit elektronischen Reglern gesteuert, so dass genau definierte Werte für die gewünschte Verarbeitung erreicht werden können. Darüber hinaus sind die Maschinen mit Wärmesensoren und mechanischen Ventilen ausgestattet, um eine Überhitzung oder Unterkühlung der Flüssigkeit zu verhindern. Marken: Tetra Spiraflo, Gea, Alfa Laval, Mbs