Échangeur de chaleur d’occasion

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Un échangeur de chaleur est un dispositif conçu pour chauffer ou refroidir le lait et d'autres produits laitiers ou alimentaires à des températures contrôlées. Cette machine se compose principalement d'un cylindre avec deux couches de tubes contenant le fluide entre elles. Le flux de fluide est dirigé vers le haut ou le bas en fonction du type de traitement souhaité. Les systèmes d'échangeurs de chaleur utilisent généralement de l'eau réfrigérée et de la vapeur chaude pour transférer la chaleur au fluide approprié à l'intérieur des tubes. La température est contrôlée par des régulateurs électroniques, ce qui permet d'atteindre des niveaux définis avec précision pour le traitement requis. En outre, les machines sont équipées de capteurs thermiques et de vannes mécaniques pour éviter la surchauffe ou le refroidissement excessif du liquide. Marques : Tetra Spiraflo, Gea, Alfa Laval, Mbs