Usine de transformation de tomates: THERMOHRAN Tomato processing line de 1998 d'occasion

Fiche technique: THERMOHRAN Tomato processing line d'occasion

Ref.: 300028542

Marque: THERMOHRAN

Année: 1998

D'autres caractéristiques:

LIGNE TECHNOLOGIQUE POUR PUREE DE TOMATE ET CONCENTRÉS DE FRUITS - pour 6000 kg/h

PRÉPARATION ET RENDEMENT EN JUS
1 pc. ASCENSEUR VERTICAL AVEC TRÉMIE
1 pc. LAVEUSE/TRICEUSE ; Capacité : 8000 kg/h
1 pc. Moulin à broyer ; Capacité : 5000 - 8000 kg/h
1 pc. POMPE À VIS AVEC TRÉMIE; Capacité 2.4 - 10m3/h
1 pc. Echangeur de chaleur ; Capacité : 8000 kg/h
1 pc. SECTION DE FILTRAGE - TURBO ; Capacité : 8 000 kg/h
1 pc. CONVOYEUR A VIS
1 pc. RÉSERVOIR DE JUICE INTERMÉDIAIRE OUVERT ; Capacité : 600 l
1 pc. POMPE CENTRIFUGEUSE ; Débit : jusqu'à 20 m3/h
TABLEAU ÉLECTRIQUE

CONCENTRATION
2 pc. RÉSERVOIRS JUS AVEC AGITATEURS ; Capacité : 5.000 l
1 pc. INSTALLATION ÉVAPORATOIRE

ÉVAPORATEURS/SÉPARATEURS
- 3 Corps d'évaporateur - pour la concentration continue du produit à l'aide de vapeur fraîche ou de vapeurs.
- 3 Séparateurs de vapeur - reliés aux corps de l'évaporateur, équipés de toutes les pièces de raccordement nécessaires, d'une boule de nettoyage et de voyants.
- 3 POMPES RECIRCULANTES DE PRODUITS - spécialement conçues pour les produits visqueux. Pour la recirculation du produit et pour le transport à travers les étapes.

2 POMPES DE CONDENSATION - pompes centrifuges en exécution sanitaire. Pour éliminer le condensat des évaporateurs
SATURATEUR DE VAPEUR - Pour la saturation de la vapeur sèche.
CONDENSATEUR DE MÉLANGE - pour la condensation des vapeurs résiduelles. Equipé des buses de pulvérisation nécessaires, de toutes les pièces de raccordement pour les vapeurs, du tuyau de descente, de l'eau de refroidissement.
2 POMPES À VIDE - pour fournir et maintenir le vide dans le système
CADRE EN ACIER - pour le support des évaporateurs et des séparateurs, la fixation de la tuyauterie, pour faciliter le fonctionnement et l'entretien.
PANNEAU DE CONTRÔLE
ENSEMBLE DE SYSTÈMES DE CONTRÔLE
CONTRÔLE DE PRESSION DE LA VAPEUR - vanne de régulation avec entraînement à membrane, régulateur PI, transmetteur de pression, station de réduction d'air comprimé, filtre à air comprimé.
REFRACTOMETRE - pour la régulation de la teneur en matière sèche du concentré
3 Vannes pneumatiques à deux voies, indicateurs de pression, thermomètres, régulateurs de niveau
SYSTÈME D'EAU D'ÉTANCHÉITÉ - pour le fonctionnement des pompes qui sont équipées de garnitures mécaniques.
TUYAUX et RACCORDS - jeu complet.

CYCLE D'EAU DE REFROIDISSEMENT
- une tour de refroidissement - 1 200 000 kcal
- pompes de circulation - 2 pièces
- tableau électrique

Tous les tuyaux et raccords pour le cycle de refroidissement ne sont pas inclus dans l'offre - il s'agit de projeter l'installation. Les bassins en béton pour le recyclage de l'eau sont également des matériaux de construction en place.

TUBES ET RACCORDS POUR LA LIGNE

DONNÉES GÉNÉRALES DE LA LIGNE COMPLÈTE
Caractéristiques techniques :
Capacité (tomates transformées) t/24h : 150
Capacité de production : 28-30 Brix kg/h : 1 000
Capacité d'évaporation kg/h : 5 000

STATION DE NETTOYAGE - CIP

CIP-TANK : En acier inoxydable, décapé. Equipé de supports, d'un couvercle et des pièces de raccordement nécessaires.
TUYAUTERIE/RACCORDS/VANNES : Pour les connexions entre le réservoir, la pompe et les vannes. Équipé de syndicats et des vannes manuelles nécessaires. Toutes les pièces métalliques en contact avec les liquides sont en acier inoxydable.
POMPE CENTRIFUGEUSE : Complet avec moteur AC monté et fermé, débit jusqu'à 20 000 l/h.

Tous les tuyaux et raccords pour le cycle de refroidissement ne sont pas inclus dans l'offre - il s'agit de projeter l'installation. Les bassins en béton pour l'eau de recyclage sont également des matériaux de construction en place.
Toutes les pièces métalliques en contact avec le produit sont en acier inoxydable.

Format d'emballage final : Remplissage "sac en fût" 250L. PAS ASEPTIQUE.

La ligne est en excellent état ! Elle a été utilisée 30 jours seulement!