Evaporatore: GRISELDA 3B/PC del 1996 usata
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Scheda Tecnica: GRISELDA 3B/PC Usato
Rif.: 300036836
Marca: GRISELDA
Anno: 1996
Altri Dati:
Linea di evaporazione sotto vuoto per concentrati
Orario di lavoro: 2 anni dall'installazione iniziale, fino a quando non è stato riformato e adeguato.
Riformato nel 2006
Capacità di circa 2.100 kg/h di pomodori freschi
E 'stato completamente riformato e automatizzato, e ha funzionato solo 3 giorni
Questo impianto è stato costruito per la produzione di salse, ketchup, marmellate e concentrato di pomodoro.
Può funzionare in semplice o doppio effetto.
E' costruito in AISI304 e AIS316 per la parte a contatto con il prodotto.
Per la produzione di concentrati viene utilizzato in doppio effetto ottenendo un risparmio energetico del 50%.