Evaporadores: ROSSI & CATELLI ADEO T90 de 1982 de segunda mano

Ficha Técnica de ROSSI & CATELLI ADEO T90 Usada

Ref.: 300041535

Marca: ROSSI & CATELLI

Año: 1982

Otras Especificaciones:

Pasta de tomate Evaporador CTF

Incluyendo:

1. Evaporador ROSSI&CATELLI modelo ADEO T 90, año 1982

Para el concentrado en vacío de productos de alto espesor/consistencia
Con tres efectos en serie con circulación de flujo de forzado del producto en todos los efectos
- La primera etapa funciona en 5 brix con un vacío de velocidad
- La segunda etapa funciona en 15 brix
- La tercera etapa produce el producto final en 36-38 brix

Producto final: 36-38 brix


Características técnicas:
Tomate CB3
Cantidad diaria de producto bruto procesado (24 horas) [t/día] 930
Entrada de jugo [t/h] 37,4
Temperatura de entrada del jugo [°C] 65
Sólidos de alimentación de jugo [brix] 5
Cantidad de pasta descargada [t/h] 6,4
Sólidos del producto saliente [brix] 29
Agua evaporada [t/h] 31
Temperatura máxima en el primer efecto [°C] 82±2
Vapor a 10 bar [kg/h] 12000
Caudal de agua del condensador [m3/h] 790
Disipación calor torres [kcal/h] 8.540.000
Potencia eléctrica instalada [kW] 447
Aire comprimido a 6 bar [Nm3/h] 5
Agua purificada [m3/h] 25
Dimensiones totales [m] 8,6 x 18,2 x 13,7


2. Area de recepción, año 2007

El equipo sigue instalado, pero fuera de uso, disponible de inmediato!