Bilgi DAVARI Fluidy dry A 200 PM
Ref. 300044101
Yıl: 2010
Marka: DAVARI
Model: Fluidy dry A 200 PM
Durum: Satılık
Teslim zamanı: Hemen
Teknik bilgiler
Kapasite: 300 kg/h
Peynir Tipi: Grated hard cheese
Diğer özellikler:
Kurutma hattı
Marka: Davari Engineering (İtalya'da üretilmiştir)
Model: Fluidy dry A 200 PM
Yıl: Mayıs 2010
Ürün: Parmisan olarak rendelenmiş peynir
Ürün boyutları: 3mm
Sıcaklık: 20 ºC
Nem oranı: %42
Üründeki yağ oranı: 30%
Üretim: 300kg/saat
Sıcak, nemi alınmış hava ürünün içinden geçerek süspansiyon halinde kalmasını sağlarken, bir karıştırıcı da ürünü hareket ettirerek mümkün olduğunca homojen hale getirir.
Pratik açıdan bu, ürünün daha az strese maruz kaldığı ve dolayısıyla organoleptik özelliklerini koruduğu anlamına gelir.
Makine diğer teknolojilere göre çok daha düşük sıcaklıklarda çalışarak enerji tüketiminde ve işletme maliyetlerinde önemli bir azalma sağlar.
Çok çeşitli ufalanmış, toz veya granül gıda maddelerinin işlenmesi için uygun olan bu makine, özellikle kurutulmuş ve/veya yarı kurutulmuş rendelenmiş peynir üretiminde ve taze rendelenmiş peynirin stabilizasyonu ve kokusunun giderilmesinde faydalıdır
Ayrıca rendelenmiş ve kurutulmuş ekmek, kuşbaşı ve kurutulmuş ekmek, kurutulmuş meyve, kurutulmuş sebze ve kurutulmuş aromatik otlar için de kullanılabilir.
Son olarak ilaç sektöründe de kullanılmaktadır.
Akışkan yataklı kurutma hattı, yaklaşık 300 kg ürüne eşit olan döngü başına maksimum 600 litre kurutma kapasitesine sahip, süreksiz parti operasyonlu dikey bir akışkan yataklı makineden oluşmaktadır.
Makine kurulu
Bu içerik otomatik olarak tercüme edilmiştir. Bu makina hakkında daha fazla bilgi almak için lütfen bizimle iletişime geçin
Diğer detaylar:
Garanti: Yok
Mevcut durum: Çalýþmýyor. Malzemesiz döndüðü görülebilir
Müsaitlik durumu: Hemen
Sınıflandırma:
Son ürünler: Cheese