Dane techniczne maszyny używanej DIMA Compact 200 (Refurbished in 2024)
Ref. 300046693
Year: 2012
Brand: DIMA
Model: Compact 200 (Refurbished in 2024)
Status: na sprzedaż
Technical Specifications
Produkcja: 200 kg/h
Rodzaj Sera: Steamed cheese
Inne specyfikacje:
Sprzęt do produkcji sera - DIMA Compact 200
Cięcie twarogu, gotowanie, rozciąganie i formowanie wszelkiego rodzaju makaronów, serów ciągnących się, takich jak mozzarella, provolone, sacamorza, chechil, suluguni.
Wydajność do 200 kg na godzinę.
Całkowicie odnowiony w 2024 roku:
- Nowe okablowanie
- Zaktualizowany teflon
- Serwis wszystkich części mechanicznych (reduktory, wariatory, pompa)
- Wymieniono 2 z 4 skrzyń biegów i wariatorów
- Wymieniono wszystkie uszczelki
- Wymieniono wszystkie krany ciepłej/zimnej wody.
Zestaw zawiera 3 bębny na kulki:
Średnica: 20, 45, 60 mm
Dodatkowo w środku bębna znajduje się jednostka doprowadzająca wodę (dla kulek o małej średnicy).
Urządzenie jest w doskonałym stanie i jest gotowe do wysyłki.
Istnieją dokumenty potwierdzające jego jakość i zgodność z europejskimi normami bezpieczeństwa. Dokumenty są dostępne w języku angielskim i włoskim.
Pozostałe dane:
Remont/Regeneracja: 2024
Gwarancja: Bez gwarancji
Kondycja: Maszyna obecnie nie produkuje ale próby w suchym cyklu są możliwe
Klasyfikacja:
Produkt ostateczny: Cheese