Технические данные DIMA Compact 200 (Refurbished in 2024) б/у
Ref. 300046693
Year: 2012
Brand: DIMA
Model: Compact 200 (Refurbished in 2024)
Status:
Technical Specifications
Производительность: 200 kg/h
Тип сыра: Steamed cheese
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Оборудование для производства сыра - DIMA Compact 200
Нарезка творога, приготовление, растягивание и формовка любых видов макаронных филатов, тянущихся сыров, таких как моцарелла, проволоне, сакаморца, чечил, сулугуни.
Производительность до 200 кг в час.
Полностью реконструирована в 2024 году:
- Новая электропроводка
- Обновлен тефлон
- Обслужены все механические части (редукторы, вариаторы, насос)
- Заменены 2 из 4 коробок передач и вариаторов
- Заменены все уплотнения
- Заменены все краны горячей/холодной воды.
В комплект входят 3 барабана для шаров:
Диаметр: 20, 45, 60 мм
Кроме того, в середине барабана имеется узел подачи воды (для шариков небольшого диаметра).
Аппарат находится в отличном состоянии и готов к отправке.
Имеются документы, подтверждающие его качество и соответствие европейским стандартам безопасности. Документы доступны на английском и итальянском языках.
Другие данные:
Ремонт: 2024
Гарантия: Без гарантии
Состояние: Не находится в производстве. Может быть показана в работе в сухом цикле
Классификация:
Kонечный продукт: Cheese