Wyparki THERMOHRAN, Będziemy towarzyszyć Ci w całym procesie zakupu maszyn, od wstępnego doradztwa, wizycie, doradztwie prawnym i techniczne do opracowania kontraktów, które Cię chronią.
Ref.: 300028542
Rok: 1998
Marka: THERMOHRAN
Dostępność: Natychmiastowa
Moduły linii technologicznej do przecieru pomidorowego i koncentratu owocowego Thermohran T215, rok 1998
Przygotowanie i wydajność soku
Wydajność 6000kg/h
II.1. Wymiennik ciepła - do podgrzewania rozbitych pomidorów (cold break). Wyposażony w system kontroli temperatury. Wszystkie metalowe części
w kontakcie z produktem są wykonane ze stali nierdzewnej.
Wydajność: 8000 kg/h
Wymiary:6000x800x1517 mm
II.1.Sekcja odcedzania Turbo
Do odcedzania podgrzanego zacieru. Składa się głównie z: jednego cylindrycznego sita - śr. 0,8, obudowa, motoreduktory dla każdego sita, wysokociśnieniowy system czyszczenia, rama i platformy robocze, drabina i poręcze. Wszystkie metalowe części mające kontakt z produktem są wykonane ze stali nierdzewnej.
Wydajność:8 000 kg/h
Wymiary:4000x3160x4000 mm
Moc:30 kW
Stężenie
II.2. Instalacja odparowująca
W celu zagęszczenia soku poprzez odparowanie wody
Wyparki/separatory:
3 Korpusy wyparki - do ciągłego zagęszczania produktu za pomocą odpowiednio świeżej pary lub oparów. Składają się głównie z następujących części: Kalandria korpusu parownika, Zestaw rur parownika, Płyty rurowe dla części górnej i dolnej, elementy łączące.
3 separatory pary - połączone z korpusami parowników, wyposażone we wszystkie niezbędne elementy łączące, kulkę rozpylającą do czyszczenia i wzierniki.
3 Pompy recyrkulacyjne produktu - specjalnie zaprojektowane do produktów lepkich. Do recyrkulacji produktu i przenoszenia go przez kolejne etapy.
2 Pompy kondensatu - pompy odśrodkowe w wykonaniu sanitarnym. Do usuwania kondensatu z parowników.
Saturator pary - do nasycania suchej pary.
Kondensator mieszający - do skraplania resztek oparów. Wyposażony w niezbędne dysze natryskowe, wszystkie elementy łączące dla oparów, rurę spustową, wodę chłodzącą.
2 pompy próżniowe - zapewniają i utrzymują próżnię w układzie.
Stalowa rama - do podtrzymywania parowników i separatorów, mocowania orurowania, w celu zapewnienia łatwej obsługi i konserwacji. Wyposażone w platformy robocze, drabiny, poręcze, parapety bezpieczeństwa, kratki do chodzenia.
Panel sterowania - obudowa wykonana ze stali węglowej, malowana. Wyposażony we wszystkie niezbędne elementy zasilania (wyłącznik główny, rozdzielacze mocy, styczniki do silników i styczniki mocy) oraz elementy sterujące (jednostki pomiaru poziomu, regulator pary itp.). Sekcja panelu jest w pełni okablowana.
Zestaw systemów sterowania
Regulacja ciśnienia pary L - zawór regulacyjny z napędem membranowym, regulator PI, przetwornik ciśnienia, stacja redukcyjna sprężonego powietrza, filtr sprężonego powietrza
Refraktometr - do regulacji zawartości suchego koncentratu
3 Dwudrogowe zawory pneumatyczne, wskaźniki ciśnienia, termometry, regulatory poziomu
System wody uszczelniającej - do obsługi pomp wyposażonych w uszczelnienia mechaniczne.
Charakterystyka techniczna:
Wydajność (przetworzone pomidory) : 150 t/24h
Wydajność produktu 28-30 Brix: 1 000 kg/h
Wydajność odparowywania: 5 000 kg/h
Zużycie pary: 2 700 kg/h
Zużycie wody t = 18 oC 78 m3/h
t = 28 oC 195 m3/h
Kroki: 2
Moc zainstalowana: kW 72
Wymiary mm: 9500x4400x12700
Sprzęt jest nadal zainstalowany, ale nieużywany. W zestawie nie ma aseptycznej maszyny do napełniania bębnów.
Gwarancja: Bez gwarancji
Kondycja: Odłączona. Nie może być zobaczona w trakcie pracy
Dostępność: Natychmiastowa
Klasyfikacja:
Produkt ostateczny: Pomidorowe puree
Procesy: Proces
UNITEC Unical 200 Cherry
Jednostki selekcyjne i kalibracyjne
ROLMARK TR-1000, short pasta machine
Inne maszyny przetwórcze