MANZINI SR14
GEMINA Crusher + Heater
LANGSENKAMP 150
CASTIGLIONI L 250 LN DV
LODIGE FKM 2000
ROSSI & CATELLI SPU/2T
BALENKO Discret 46
PILTZ FB300 Sachet Filler
Ref.: 300041535
Marca: ROSSI & CATELLI
Año: 1982
Otras Especificaciones:
Pasta de tomate Evaporador CTF
Incluyendo:
1. Evaporador ROSSI&CATELLI modelo ADEO T 90, año 1982
Para el concentrado en vacío de productos de alto espesor/consistencia
Con tres efectos en serie con circulación de flujo de forzado del producto en todos los efectos
- La primera etapa funciona en 5 brix con un vacío de velocidad
- La segunda etapa funciona en 15 brix
- La tercera etapa produce el producto final en 36-38 brix
Producto final: 36-38 brix
Características técnicas:
Tomate CB3
Cantidad diaria de producto bruto procesado (24 horas) [t/día] 930
Entrada de jugo [t/h] 37,4
Temperatura de entrada del jugo [°C] 65
Sólidos de alimentación de jugo [brix] 5
Cantidad de pasta descargada [t/h] 6,4
Sólidos del producto saliente [brix] 29
Agua evaporada [t/h] 31
Temperatura máxima en el primer efecto [°C] 82±2
Vapor a 10 bar [kg/h] 12000
Caudal de agua del condensador [m3/h] 790
Disipación calor torres [kcal/h] 8.540.000
Potencia eléctrica instalada [kW] 447
Aire comprimido a 6 bar [Nm3/h] 5
Agua purificada [m3/h] 25
Dimensiones totales [m] 8,6 x 18,2 x 13,7
2. Area de recepción, año 2007
El equipo sigue instalado, pero fuera de uso, disponible de inmediato!