MÖSTL de 2018 Rendement (L/H): 4000 l/h d'occasion à vendre

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Fiche technique: MÖSTL d'occasion

Ref. : 300043836

Année: 2018

Marque: MÖSTL

Statut: À vendre

Disponibilité: Immédiate



Caractéristiques techniques:

Rendement (L/H): 4000 l/h

D'autres caractéristiques:

Pasteurisateur de jus de fruits Möstl, année 2018

- Capacité : 4.000 l/h ~ 5.280 kg/h concentrés de boissons 5 - 65 °Bx
- Taille des particules max. 1 x 1 mm

Données de viscosité : Grundstoff OSK 65º Brix
20ºC : 1311 kg/m3, visc100 457cP, visc1000 231cP
50ºC : 1295 kg/m3, visc100 119cP, visc1000 74cP
90ºC : 1265 kg/m3, visc100 43cP, visc1000 35cP

Description du procédé : préchauffage, option désaération et homogénéisation, chauffage, refroidissement et remplissage dans une cuve stérile.
Grundstoff 65Bx - température d'entrée : 15-50ºC
Température de pasteurisation : 95-120ºC
Temps de maintien : 30 et 60 secondes.
Température de sortie : 15-25ºC

Consommation de vapeur : 100 kg/h pendant la production environ, vapeur avec 2-3 bar (pression contrôlée)
Consommation d'eau : 1-15 m3/h à 10ºC (pendant la production) à 3-5 bar
Consommation de glycol : 1-12 m3/h à 0ºC (pendant la production) à 2-3 bar.

Cuve d'équilibre, vol. 200l, avec boule CIP et transmetteur de niveau
Pompe de produit, convertisseur de fréquence, transmetteur de débit massique
Pompe CIP avec pompe centrifuge (8000 l/h, 4.5 bar au CIP), moteur 7,5kW
Echangeur de chaleur à plaques, avec section de récupération de chaleur, section de chauffage et tube de maintien, et section de refroidissement (eau & glycol)
Echangeur de chaleur supplémentaire, avec section de refroidissement.
Unité d'eau chaude (refroidisseur), ensemble de vannes et de raccords, armoire de commande.

Autres Détails:

Garantie: Sans garantie

Opérationnel: En fonctionnement.

Disponibilité: Immédiate

Tension: 400 V Triphase
Fréquence: 50 Hz
Puissance installée: 25 Kw

Classification:

Produit final: Boissons non-gazeuses (Jus- Thés- Nectars et Boissons Isotoniques)

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