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Macchinari ausiliari per latticini: TOSKA II Ultra Filtration Unit del usata
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Scheda Tecnica: TOSKA II Ultra Filtration Unit Usato
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Marca: TOSKA II
Altri Dati:
Unità di ultrafiltrazione batch TOSKA II, Polonia
Anno di origine sconosciuto. Si stima che risalga alla metà degli anni '90
Capacità: 8.000 litri/giorno
Tipo di membrane: KOCH, HFK -131
Prodotto: da latte maturato per produrre cagliata. Sostanza secca 36%, grasso 6-10%
Stato attuale: ancora installato, test di funzionamento 1 volta al mese, altrimenti non utilizzato dal 2019
Compresa l'osmosi inversa per la pulizia del lotto UF