Máquina Vendida
Maquinaria para queso: APV-SPX MPP1000 de 2012 de segunda mano
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Ficha Técnica de APV-SPX MPP1000 Usada
Ref.: 300049409
Marca: APV-SPX
Año: 2012
Otras Especificaciones:
Planta de microparticulación SPX / APV. Año 2012
Proceso APV LeanCream
Marca SPX
Modelo MPP1000
La microparticulación es un proceso de tratamiento térmico y mecánico que se utiliza para desnaturalizar el concentrado de proteína de suero (WPC) y formar partículas de proteína de tamaño ideal similares a los glóbulos de grasa de la leche.
Esto ayuda a mejorar las propiedades sensoriales de los productos reducidos en grasa, dándoles una sensación en boca y una textura similares a las de los productos con un contenido de grasa tradicional.
Máquina desmontada y almacenada en el almacén
