Machines à fromage d’occasion

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Les machines à fromage se composent de plusieurs éléments principaux, tels qu'un réservoir à lait, un réchauffeur, une centrifugeuse, une presse et un moule pour façonner le fromage. Des trancheuses et des machines d'emballage, entre autres, sont également utilisées dans le processus. Le réchauffeur sert à pasteuriser le lait avant de le transformer en fromage. La centrifugeuse sert à clarifier le lait ou à l'écrémer. La presse sert à exercer une pression sur le liquide contenant les composants solides. Enfin, le moule sert à façonner le fromage. Les marques les plus couramment utilisées pour les machines de fabrication de fromage sont Multivac, Ulma, Cmt, Vemag et Sandiacre.