Evaporadores usadas Frutas Y Verduras

Dos evaporadores Manzini Titano SR14 Con una torre de refrigeración completa y bombas de vacío Cantidad de tomates procesados en 24 h: 360 tons Cantidad de jugo de tomate a 5 brix procesado: 14.000 kg/h Cantidad de pasta de tomate a 30 brix procesada: 2.330 kg/h Capacidad de evaporación: 11.670 kg/h Requerimiento de vapor: 6.500 kg/h Necesidades de agua: 200 m3/h Potencia instalada: 75 hp Un evaporador Manzini completamente reparado y conectado a la alimentación. El segundo no está completamente reparado porque la producción se detuvo hace 3 años... El equipo está en muy buenas condiciones. Tiene bajas necesidades de energía y muy buena calidad del producto final

Pasta de tomate Evaporador CTF Incluyendo: 1. Evaporador ROSSI&CATELLI modelo ADEO T 90, año 1982 Para el concentrado en vacío de productos de alto espesor/consistencia Con tres efectos en serie con circulación de flujo de forzado del producto en todos los efectos - La primera etapa funciona en 5 brix con un vacío de velocidad - La segunda etapa funciona en 15 brix - La tercera etapa produce el producto final en 36-38 brix Producto final: 36-38 brix Características técnicas: Tomate CB3 Cantidad diaria de producto bruto procesado (24 horas) [t/día] 930 Entrada de jugo [t/h] 37,4 Temperatura de entrada del jugo [°C] 65 Sólidos de alimentación de jugo [brix] 5 Cantidad de pasta descargada [t/h] 6,4 Sólidos del producto saliente [brix] 29 Agua evaporada [t/h] 31 Temperatura máxima en el primer efecto [°C] 82±2 Vapor a 10 bar [kg/h] 12000 Caudal de agua del condensador [m3/h] 790 Disipación calor torres [kcal/h] 8.540.000 Potencia eléctrica instalada [kW] 447 Aire comprimido a 6 bar [Nm3/h] 5 Agua purificada [m3/h] 25 Dimensiones totales [m] 8,6 x 18,2 x 13,7 2. Area de recepción, año 2007 El equipo sigue instalado, pero fuera de uso, disponible de inmediato!

Planta de evaporacion para concentrados Tiempo de trabajo: 2 años hasta reforma y adecuación Año de reforma y adecuación: 2006 Tiempo de trabajo desde reforma: 3 días Capacidad aproximada para unos 2.100kg/h de tomate fresco. Se reformó y automatizó por completo y únicamente trabajó 3 días. La planta está concebida para poder elaborar salsas, kétchup, mermeladas y concentrado de tomate. Puede trabajar en simple y doble efecto, está construida en AISI304 y en AIS316 las partes en contacto con producto. Para los concentrados se utiliza la planta en doble efecto, consiguiendo ahorros de energía del 50%.

Evaporador continuo de triple efecto  Capacidad: 500 tn / 24hr Año de construcción 2003, Productor: Interservice Meccanica srl