Uzywane maszyny Wyparki

Wejdź na MachinePoint i znajdź w naszej bazie używanych Wyparki maszyn , ich specyfikacje i status kondycji.
Wyparki do owoców i warzyw pozwalają na zmniejszenie objętości tych produktów poprzez eliminację wody za pomocą systemów próżniowych w celu uzyskania z nich koncentratu. W zależności od właściwości zagęszczanego produktu wyróżnia się dwa rodzaje wyparek: wyparki z opadającą folią dla produktów o zawartości miazgi poniżej 2% oraz wyparki z wymuszonym obiegiem dla produktów z dużą ilością miazgi. Jednymi z najbardziej rozpoznawalnych marek ewaporatorów są: Manzinni oraz Rossi & Catell.