Ref.: 300030866
Marca:
Año: 2001
Otras Especificaciones:
Planta de producción de queso feta o yogur
Marca: Grecia (patentado)
Año: 2001
Pasteurizador con capacidad para calentar la leche con resistencias eléctricas (3 x 9 KW) y el panel eléctrico, o con entrada de vapor.
Disipación de calor de pared a través del agua para que no se queme la leche.
1 cuba de coagulación
2 mesas para queso
1 cuba de queso
1 CIP
Bombas
Todo: acero inoxidable
Cheque y registro de la temperatura y el termograma con una computadora electrónica.
Centrifuga 0 a 1000 rpm.
Construcción de acero inoxidable. Circuito cerrado de tubos de acero inoxidable para el manejo de la leche y de la limpieza CIP.
Características:
Capacidad: 1200 litros por hora, temperatura de pasteurización de la leche de 4 ° C a 68 ° C.
Disminución de la temperatura a 36 ° C en 15 minutos a través del circuito de agua de refrigeración
Potencia del motor agitador: 1 HP / 3 fases
Dimensiones:
Largo: 300 cm
Ancho: 200 cm
Alto: 300 cm
Peso Aproximadamente: 1.250 kg
Condición: Excelente
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