Evaporatore: MANZINI SR14 del 1975 usata
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Scheda Tecnica: MANZINI SR14 Usato
Rif.: 300040965
Marca: MANZINI
Anno: 1975
Altri Dati:
Due evaporatori Manzini Titano SR14
Con torre di raffreddamento completa e pompe per vuoto
Quantità di pomodori lavorati in 24 ore: 360 toni
Quantità di succo di pomodoro lavorato al 5% di succo di pomodoro solido: 14.000 kg/h
Quantità di concentrato di pomodoro lavorato al 30% di solidi: 2330 kg/h
Quantità di acqua evaporata: 11670 kg/h
Fabbisogno di vapore: 6500 kg/h
Fabbisogno d'acqua: 200 m3/h
Potenza installata: 75 hp
Un evaporatore Manzini è completamente revisionato e collegato all'alimentazione elettrica. Il secondo non è completamente revisionato perché la produzione è cessata 3 anni fa
L'apparecchiatura è in ottime condizioni. Ha un basso fabbisogno energetico e un'ottima qualità del prodotto finale