Macchine Vendute
Altre macchine di lavorazione: BIGTEM MAKINE ROASTING TUNNEL del 2015 usata
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Scheda Tecnica: BIGTEM MAKINE ROASTING TUNNEL Usato
Rif.: 300045824
Marca: BIGTEM MAKINE
Anno: 2015
Altri Dati:
Tunnel di arrostimento a radiazione termica di BIGTEM MAKINE A.S. Turchia, dal 2015
Utilizzato per l'arrostimento della pelle di peperoni, melanzane, ecc.e cipolle per la pelatura alla fiamma
La macchina comprende:
- 6 bruciatori superiori e 6 bruciatori inferiori che garantiscono una tostatura massima a tutto tondo
- soffiante ad alta capacità per l'alimentazione dell'aria
- 12 miscelatori speciali gas/aria
- camino
- trasportatore
Veniva utilizzata per produrre verdure grigliate miste, marinate ecc