Ref.: 300045902
Marque: APV
Année: 2005
D'autres caractéristiques:
Stérilisateur APV Année 2005
Débit : 6600 l/h
Il est composé de:
- Échangeur de chaleur tubulaire APV SPX. pasteurisateur année 2005
- Homogénéisateur APV Gaulin Rannie 55 année 2005
- Cuve stérile Tetra Pak Alsafe année 2010 - 12.000 lt
- Cuve aseptique APV année 2007 - 13.600lt
- Dégazeur
- 2 écrans tactiles
Spécifications techniques :
- Injection de vapeur indirecte
- capacité : 6.600 l/h
- Pression d'entrée : 4-10 bar
- Pression d'homogénéisation max : 200 bar
- Eau de refroidissement vers le Cylindre : 150 l/h
- Eau de refroidissement au châssis : 150 l/h
Produits:
- Lait chocolaté
- Lait aromatisé
- Lait UHT
- Crème à fouetter
- Laban à boire
- Jus de mangue
- Jus de goyave
- Jus d'orange
- Ananas
- Pomme
Capacité du support de service :
- Eau de puits : 9000 l/h, 3.5 bar, max 25 C
- Eau réfrigérée : 28.000 l/h, 3 bar, max 1 C
- Eau saturée : 1100 Kg/h saturée
- Instrument Air : 50Nl/min 7 bar
En état de marche jusqu'au mois de février 2024
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