Prétraitement d’occasion

Système aseptique Gea, révision et mise à niveau de toutes les machines en 2022 - Stérilisateur, 12.000 l/h, - Réservoir aseptique, 20.000 l, - Pasteurisateur, 10.000 l/h

Stérilisateur GEA, année 1992 Capacité 2000 l/h Température de stérilisation. 142º Inclut un homogénéisateur APV Gaulin La tête est à un étage Pression 180 bar

Homogénéisateur GEA NIro Soavi, modèle Ariete NS3030, année 2016 0 heures travaillées. Deux étapes Pour nectars et jus de fruits Taille maximale de la pulpe : 500 μm Température de travail : 90°C Pression de travail : 220 Bar Vitesse max. RPM : 150 Contre-pression maximale : 5 bar Pression d'alimentation minimale : 4 ÷ 5 bar

Pasteurisateur aseptique de plaques A Due Easy Therm, année 2016 Débit : 1.800 l/h - 6.600 l/h Apte à réchauffer, stériliser et refroidir produits pour le remplissage aseptique. Spécifications des produits : - Jus de fruits et nectar (viscosité maximale : 50 cPs à + 25 °C). - Boissons à base de lait et de chocolat - Max 0.5 ppm Cl, Pulpe 20% v/v, Fibres Ø 1mm l= 5 mm (15% v/v max) Spécifications du préchauffeur / pasteurisateur / refroidisseur : - 25°/65°C (récupération énergétique) - 65°/131°C (récupération énergétique) - 131°/141°C (pasteurisation) - Chambrage (30 sec.) - 141°C / 75°C (récupération énergétique) - 75°C / 35°C (récupération énergétique) - 35°C / 20°C - Remplissage (eau glacée) - Récupération énergétique 88,5%. Il est composé de: - Cuve de balancement du produit (1.000 l) - Pompe centrifuge d'alimentation du produit contrôlée par un variateur de fréquence - Débitmètre magnétique pour établir en avance le débit - Echangeur de chaleur à plaques à quatre étages en inox AISI 316 équipé avec plaques FREE FLOW pour être capable de traiter les produits avec des fibres, placé sur un châssis tubulaire - Pompe de suralimentation contrôlée par un convertisseur de fréquence - Système de contrôle et de régulation automatique de la pression différentielle - Section de pasteurisation parmi une unité d'eau surchauffée - Unité de préparation de l'eau chaude : échangeur d’eau/vapeur, pompe centrifuge, tuyauterie, accessoires - Section de chambrage du produit - Section de refroidissement à l'eau froide - Unité de contrôle automatique des températures, débits, chambrages, recettes, pressions - Structure de soutien - Tuyaux intérieurs en inox AISI 316L - Réservoir tampon d'eau en inox AISI 316 avec double fonction (réservoir tampon d'eau pour la poussée du produit en production ; et vase d'expansion pendant les phases de stérilisation en circuit fermé pendant les procédures Nep). - Unité d'assainissement intégrée aux machines, avec pompes pneumatiques à membrane pour le dosage des produits chimiques, conductivimètre et groupe de vannes pour la gestion des cycles de lavage. - Laveur de plaques de l'échangeur de chaleur à plaques (pour l'élimination correcte et sûre de toutes les fibres dans les canaux). - Tableau électrique de contrôle avec PLC SIEMENS S7, et écran tactile SIEMENS TPI 1200 écran couleur 12" ; accessoires de service, circuits auxiliaires 24V ou 110V, conditionneur et UPS.

Stérilisateur STORK S20, année 1989 Capacité : 16 500 l/h Homogénéisateur Stork S20 Cuve stérile Goavec, année 2004 Capacité : 34 384 L Matériaux extérieurs / intérieurs : AISI 304 / AISI 316 L Pression maximale admissible : 4,4 bar Pression d’épreuve : 7 bar Type : 3 pieds sur pesons Poids à vide : 7 430 kg Hauteur : 6710 mm (avec garde-corps) Diamètre : 3157 mm Trou d’homme : Ø 500 mm Insolation : oui Accès par échelle à crinoline