MOESCHLE Aseptic Tank
Macchinari ausiliari per latticini
PENTAIR WATER CODELINE 80A series RO
Macchinari ausiliari per latticini
TETRA PAK A3/FLEX 1000 Edge
Linee di riempimento Tetra Pak
TETRA PAK A3 Flex 1000S
Linee di riempimento Tetra Pak
Rif.: 300037978
Marca: GEA
Altri Dati:
IMPIANTO DI PRODUZIONE LATTE IN POLVERE COMPLETO per la lavorazione di 96.000 litri di latte al giorno
Anno originale non conosciuto. Ristrutturato nel 2008.
Prodotti: latte alimentare, latte istantaneo, siero di latte in polvere
Altezza dell'impianto di produzione del latte in polvere - 17 m
Ha lavorato 14 ore al giorno, perché sono state necessarie 2 ore per il lavaggio durante il processo e 2 ore per il lavaggio a fine giornata (a seconda della qualità del latte)
Esempio: la ricezione di 4.700 l/h di latte scremato può dare 427 kg/h di latte in polvere
Esempio: la ricezione di 4.700 l/h di latte intero può dare 522 kg/h di latte in polvere
A seconda della qualità del latte, del lavaggio durante il processo e del lavaggio a fine giornata, l'impianto può lavorare al massimo 20 h/giorno, se c'è abbastanza materia prima
L'impianto consiste di:
1. 1. Evaporatore a tre stadi GEA con capacità di 4 700 l/h con tutti gli impianti e le pompe associate e un divisore di vapore;
2. 3. Atomizzatore NIRO con polvere istantanea e torri ausiliarie, diffusore con un diffusore di ricambio, cicloni, acqua e altre pompe
3. CIP per vasche di cristallizzazione del siero di latte (25m3)
4. 4. Serbatoi di cristallizzazione del siero di latte - 4 pezzi x 6 000 l con scambiatore di calore APV
5. 5. Sistema di acqua ghiacciata 30m3 con relative installazioni;
6. 7. Pannello di controllo, quadro elettrico principale: Siemens S7
L'apparecchiatura è stata installata nel 2008, quando sono stati realizzati impianti elettrici completamente nuovi, pompe dell'acqua, condutture e strato sull'atomizzatore. La potenza installata dell'impianto è di 105kw.Consumo di vapore 1 150kg/h 11 bar.
La produzione è cessata nel dicembre 2017. L'apparecchiatura è ancora installata e potrebbe essere vista in loco.