Caractéristiques techniques:
Rendement (L/H): 4000 l/h
D'autres caractéristiques:
Ligne de traitement des composés de jus de fruits Möstl & FBR ELPO, année 2018
Capacité : de 2.000 à 4.000 l/h
Fabricants : Möstl Anlagenbau GmbH (Autriche) & FBR Elpo Spa (Italie)
PLC Siemens S7
Elle est composée de :
Unité de dissolution de poudre et station de déchargement du concentré Möstl
- Réservoir de dissolution, 2.000 l complet avec agitateur 1,1kW, transmetteur de pression, boule de pulvérisation CIP.
- Trémie pour poudre ; Trémie pour huiles et arômes
- Dissolveur de poudre Triblender Rotor-Stator 5,5 kW
- Échangeur de chaleur tubulaire et pompe de circulation 5-10 m3/h, 5,5 kW
- Station de concentration, comprenant : une lance d'aspiration avec station CIP & pompe 4 - 8 m3/h
Cuves de mélange (2x) Möstl et plate-forme
- Réservoir en acier inoxydable, volume 6.000 l, complet avec agitateur 2,2 kW, convertisseur de fréquence, transmetteur de pression, boule de pulvérisation CIP ;
- Echangeur de chaleur tubulaire, complet avec pompe de circulation 50 m3/h 5 bar ; pompe de produit 2-5 m3/h 3 bar, 5,5 kW
Unité de pasteurisation Möstl
- Capacité : 4.000 l/h ~ 5.280 kg/h concentrés de boissons 5 - 65 °Bx
- Taille des particules max. 1 x 1 mm
Homogénéisateur haute pression TETRA PAK Alex 25
- Capacité : 2.000 à 4.000 l/h
- Pression de travail : jusqu'à 250 bar
- Consommation d'eau : 220-250 l/h
- Puissance électrique : 37 kW, 380/400 V, 50 Hz
- Moteur standard 55 kW à vitesse variable,
- Armoire de commande en acier inoxydable, y compris le convertisseur de fréquence.
Réservoir tampon aseptique FBR Elpo
- Réservoir en acier inoxydable, matériau 1.4301, volume 6.000 l, complet avec agitateur 1,5 kW, convertisseur de fréquence, transmetteur de pression, pulvérisateur CIP ;
Kit NEP Möstl
- Réservoir tampon caustique, volume 3.000 l, complet avec agitateur 1,1 kW, transmetteur de pression.
- Vase d'équilibre principal 1.000 l, complet avec transmetteur de niveau, pulvérisateur CIP, pompe de circulation.
- Transmetteur de débit massique
- Pompe centrifuge CIP 8.000 l/h (environ 4,5 bar au CIP)
- Unité de dégivrage
En production. Disponible immédiatement
Autres Détails:
Garantie: Sans garantie
Opérationnel: En fonctionnement.
Disponibilité: Immédiate
Classification:
Produit final: Jus de fruits frais
Application: Aseptique
