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Ref.: 300045799
Año: 2001
Marca: ALPMA
Sistema de filtración ALPMA
Se utilizó para la producción de queso doble crema, quark (quark bajo en grasa así como quark con 20% y 40% FiT) y skyr
También leche concentrada con 3,7% de grasa a 37% de materia seca
Dependiendo del producto, el rendimiento por hora es de aprox. El sistema consta de 3 etapas:
La primera etapa consta de 6 tuberías de presión de 6'' con 2 módulos enrollados en espiral cada una (tipo de filtro DS-IP020-6338E1 de
Mikrodyn Nadir). La superficie filtrante por módulo es de 13,4 m²,
superficie filtrante total 160,8 m².
Bomba centrífuga 145 m³/h, 3,5 bar, controlada por FU
La segunda etapa consta de 4 tuberías de presión con el mismo diseño que en la etapa 1. La superficie filtrante es de 107,2 m².
Superficie filtrante 107,2 m². Superficie filtrante 107,2 m².
Bomba centrífuga 160 m3/h, 5 bar, controlada por FU
3ª etapa con módulo P&F M37/9/2 de Tetra, 9 m²
Bomba de desplazamiento 75 m³/h, 6 bar, controlada por FU
Máquina en buen estado, disponibilidad inmediata.
Garantía: Sin garantía
Operatividad: No está en funcionamiento. Puede probarse en ciclo seco
Clasificación:
Productos: Quesos, Cremas, Leche
PENTAIR WATER CODELINE 80A series RO
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