Macchinari ausiliari per latticini: ALPMA UF System del 2001 usata

Scheda Tecnica: ALPMA UF System Usato

Rif.: 300045799

Marca: ALPMA

Anno: 2001

Altri Dati:

Ultra Sistema di filtrazione ALPMA

È stato utilizzato per la produzione di formaggio a doppia panna, quark (quark magro e quark con 20% e 40% di FiT) e skyr
Anche latte concentrato con 3,7% di grasso al 37% di sostanza secca

A seconda del prodotto, la produzione oraria è di ca. 3.500 - 5.000 l (alimentazione del latte) con un tempo di stazionamento di 8 ore.

Il sistema è composto da 3 stadi:
Il primo stadio è costituito da 6 tubi in pressione da 6'' con 2 moduli avvolti a spirale ciascuno (filtro tipo DS-IP020-6338E1 dell
Mikrodyn Nadir). La superficie filtrante per ogni modulo è di 13,4 m²,
superficie filtrante totale 160,8 m².
Pompa centrifuga 145 m³/h, 3,5 bar, controllata da FU
Il secondo stadio è costituito da 4 tubi di pressione con lo stesso design dello stadio 1. Area del filtro 107,2 m²,
Pompa centrifuga 160 m3/h, 5 bar, controllata da FU
Terzo stadio con modulo P&F M37/9/2 di Tetra, 9 m²
Pompa di spostamento 75 m³/h, 6 bar, controllata da FU

Macchina in buone condizioni, immediatamente disponibile