Pasteurizadores: FIMEPA 0938 de 2012 de segunda mano

Ficha Técnica de FIMEPA 0938 Usada

Ref.: 300040475

Marca: FIMEPA

Año: 2012

Otras Especificaciones:

Pasteurizador de 8000 litros con variador de frecuencia digital y sistema de subida de presión de leche pasteurizada
El eqiupo está compuesto de:
- Depósito de nivel constante de 100 litros, con sonda de máximo y mínimo de maniobra, para control de válvula automática de entrada de leche.
Construido en acero inox 304 con acabado exterior e interior pulidos, de forma cilíndrica y con 3 patas regulables.
- Electrobomba centrífuga sanitaria en AISI304 para un caudal aproximado de unos 8000 litros.
- Intercambiador de calor a placas, compuesto por dos secciones con rango de termperatura 4-73, 73-30, con posibilidad de calentar leche de 4 a 32ºC sin pasteurizar la leche
- Termómetro digital para control de la temperatura de pasteurización, integrado en el control de temperatura.
- Control de termperatura de agua caliente mediante sonda PT100 y controlador ellywell.
- Cámara tubular de retención, para mantener la leche pasteurizada durante 20 segundos, contruida en tramos rectos y curvas de 180º.
- Equipo totalmente interconexionado, valvulería, tubería, válvulas de desvío neumáticas de 3 vías, etc.
- Grupo para la preparación de agua caliente, compuesto por bomba de agua caliente, válvula de agua caliente
- Cuadro eléctrico de acero inoxidable con los elementos de control de bomba de leche
El equipo necesita 14.000 l/h de agua a 76 ºC y el agua retornaria a 60ºC, necesita unos 330 kw