Maquinaria para queso: DIMA Compact 200 de 2012 de segunda mano
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Ficha Técnica de DIMA Compact 200 Usada
Ref.: 300046693
Marca: DIMA
Año: 2012
- Produccion: 200 kg/h
- Tipo De Queso: Steamed cheese
Otras Especificaciones:
Equipo para quesos - DIMA Compact 200
Corte de cuajada, cocción-estirado y moldeado de cualquier tipo de pasta filata queso estirado como mozzarella,provolone, sacamorza, chechil, suluguni.
Producción: Hasta 200 kg por hora.
Completamente reformada en 2024:
- Nuevo cableado
- Teflón actualizado
- Mantenimiento de todas las piezas mecánicas (reductores, variadores, bomba)
- Sustituidos 2 de los 4 reductores y variadores
- Sustitución de todas las juntas
- Sustituidos todos los grifos de agua caliente/fría.
El juego incluye 3 tambores para bolas:
Diámetro: 20, 45, 60 mm
Además, hay una unidad de suministro de agua en el centro del tambor (para bolas de diámetro pequeño).
La unidad está en excelentes condiciones y está lista para su envío.
Hay documentos que confirman su calidad y el cumplimiento de las normas de seguridad europeas. Los documentos están disponibles en inglés e italiano.
