Évaporateurs: GRISELDA 3B/PC de 1996 d'occasion
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Fiche technique: GRISELDA 3B/PC d'occasion
Ref.: 300036836
Marque: GRISELDA
Année: 1996
D'autres caractéristiques:
Ligne d'évaporation sous vide pour concentrés
Temps de travail : 2 ans après l'installation initiale, jusqu'à ce qu'elle soit réformée et acceptable
Réformée en 2006
Capacité moyenne 2.100 kg / h de tomates fraîches
Elle a été complètement réformée et automatisée, et n’a travaillé que 3 jours seulement
Cette ligne permet la production de sauces, ketchup, confitures et de concentrés de tomates.
Elle peut fonctionner en effet simple ou double.
Elle est faite en AISI304 et AIS316 pour la partie en contact avec le produit.
Pour la production de concentrés, elle est utilisée en double effet pour obtenir une économie d'énergie de 50%.