Caractéristiques techniques:
Rendement (L/H): 7000 l/h
D'autres caractéristiques:
Pasteurisateur à jus tubulaire KF Engineering, à l'origine de 1994, installé en 1999
Entièrement renouvelé en 2014 (tubes pneumatiques, vannes, joints changés)
Débit 7000 l/h
Température maxi 129 gr C en mode stérilisation
3 étapes : chauffage, maintien, refroidissement
Le temps de maintien est fixe et adapté au débit requis par la soutireuse Tetra Pak, à laquelle la machine était raccordée.
Pasteurisation par injection indirecte.
Avec homogénéisateur APV Gaulin, double étage, pression maxi 200 Bar
La machine est toujours en production !
Autres Détails:
Rénovée: 2014
Garantie: Sans garantie
Opérationnel: Déconnectée. N’est pas visible en fonctionnement.
Disponibilité: à partir de
Classification:
Produit final: Boissons non-gazeuses (Jus- Thés- Nectars et Boissons Isotoniques)
Processus: Pasteurisation
Application: Pasteurisation
