Linea di trasformazione della frutta Usati

Linea completa di elaborazione e confezionamento frutta VORAN M500 YoM 2014 Capacità 750 kg all'ora di materia prima, 500 l/h di succo La linea funzionava con le mele. Tipo di riempimento: Riempimento a caldo Incluso: -sistema di filtrazione -sistema di pastorizzazione ( 80°C ) -riempitrice in sacchetti La linea è stata utilizzata per il riempimento di succhi in sacchetti da 3L, ma la dimensione massima del sacchetto può essere di 10L. Ottime condizioni. Può essere ispezionata immediatamente.

IMPIANTO COMPLETO PER LA LAVORAZIONE E IL RIEMPIMENTO ASETTICO DI PURE DI FRUTTA NATURALE E CONCENTRATE E DI PASSATA DI POMODORO Prodotto da Rossie e Catteli S.P.A, Parma, Italia. Capacità fino a 20 t/h di frutta fresca Può lavorare frutta a semi e a nocciolo (pesche, albicocche, mele, pere, prugne, carote, fragole, ciliegie) e pomodori Il prodotto finale può essere monodose o concentrato fino al 48% Brix SEZIONE A - ESTRAZIONE 1. SEZIONE DESTONAZIONE E DEPOLVERIZZAZIONE 2. ESTRAZIONE A FREDDO, DISATTIVAZIONE E RAFFINAZIONE A CALDO 3. ESTRAZIONE DELLA PUREA SEZIONE B - CONCENTRAZIONE Evaporatore modello VENUS T400 DE CB- due effetti SEZIONE C - STERILIZZAZIONE Sterilizzatore OLIMPIC TC-XX/AS (110/120gr. C tempo di mantenimento 4 sec.) SEZIONE D - RIEMPIMENTO ASETTICO Riempitrice asettica modello MACROPAK TM2000/3 (anno 2006) per il confezionamento del prodotto in sacchi sterili da 220 o 1500 l Riempitrice a tre teste per il riempimento asettico di prodotti liquidi, semiliquidi, ad alta viscosità o cubettati; la macchina viene alimentata con quattro fusti e i relativi sacchi pre-sterilizzati già posizionati sul pallet. Nel caso di sacchi da 1500 l ci sarà un solo bidone sul pallet. La macchina è dotata di un sofisticato sistema di controllo per il monitoraggio del processo di riempimento. Barriere di vapore controllate da sensori di temperatura proteggono tutte le parti mobili la zona asettica. L'impianto è ancora installato.