Macchinari APV usati in vendita

Omogeneizzatore APV tipo 55-4.3P, Danimarca Anno 2001 Capacità 5000 l/h Pressione massima di esercizio: 180 bar Numero di tappe: 2 La macchina è stata smantellata nel giugno 2016. Oggi è conservata in magazzino.

Due serbatoi refrigerati per il latte APV e Dambow con i relativi motori Capacità: 5000 l ciascuno Smontati. Disponibili immediatamente.

APV sterilizzatore Anno 1989 Produzione: 16.500 l/h Comprende: - Pastorizzatore APV R52 a piastra + scambio tubolare - Omogeneizzatore Gaulin MC 120, 5 pistoni, con motore asincrono su convertitore di frequenza - Serbatoio sterile Bio Inox, anno 2002 - capacità 22.460 L La parete esterna della doppia parete del serbatoio asettico è stata danneggiata (non quella interna). Specifiche tecniche : - Codice di costruzione CODAP categoria B - Pressione di esercizio 3 bar vapore o 3 bar aria sterile - Valvole di sicurezza 2 impostate a 3 bar, con cilindro di apertura - Pressione massima ammissibile: 3,4 bar. Pressione massima ammissibile: 3,4 bar - Vuoto 1 bar (vuoto assoluto) - Pressione di prova 6 bar a 20°C - Capacità 20.000 litri - Temperatura di sterilizzazione 143°C - Temperatura del prodotto da 10 a 30°C - Dimensioni del pozzetto 405 x 450 - Isolamento sì - Agitazione sì - Sfere di pulizia 5 - Materiali: esterno AISI 304, interno AISI 316 L. - Tipo: 4 piedi da 300 mm - Peso a vuoto: 4.000 kg - Dimensioni: 6689 mm (altezza con parapetto) x 2706 mm (diametro) - Dimensione del pozzetto 405 x 450 - Isolamento: sì - Accesso tramite scala a crinolina.

Sterilizzatore APV Anno 2005Produzione: 6600 l/hComprende: - Pastorizzatore APV SPX Tubular heat exchanger. anno 2005 - Omogeneizzatore APV Gaulin Rannie 55 anno 2005 - Serbatoio Tetra Pak Alsafe Sterile anno 2010 - 12.000 lt- Serbatoio APV Aseptic anno 2007 - 13.600lt - Deareatore- 2 touch screeen Specifiche tecniche :- Iniezione indiretta di vapore- capacità: 6.600 l/h- Pressione in ingresso: 4-10 bar- Pressione massima di omogeneizzazione: 200 bar- Acqua di raffreddamento al cilindro: 150 l/h- Acqua di raffreddamento al telaio di potenza: 150 l/hProdotti:- Latte al cioccolato- Latte aromatizzato- Latte UHT- Panna da montare- Laban da bere- Succo di mango- Succo di guava- Succo d'arancia- Pinapple- Mela Capacità dei supporti di servizio: - Acqua di pozzo: 9000 l/h, 3,5 bar, max 25 C- Acqua refrigerata: 28.000 l/h, 3 bar, max 1 C- Acqua satura: 1100 Kg/h saturi- Strumento aria: 50Nl/min 7 bar macchina in condizioni di lavoro fino a febbraio 2024

LINEA DI CASEIFICAZIONE Lavorazione di 40.000-45.000 l di latte crudo al giorno Diversi anni di produzione dell'attrezzatura Incluso: 1. Bagni olandesi 3 x 5000 l, 1 x 4000 l con doppia giacca e possibilità di cucinare; 2. Prepress automatico tipo APV con capacità di 10.000 l con quadro elettrico e relative pompe e accessori; 3. Continua la pressa semiautomatica GADAN sincronizzata con la capacità dell'impianto con set completo di diversi stampi da 9 kg; 4. APV Pompa per il trasferimento della miscela di formaggio in pre-produzione, portata adeguata con l'impianto; 5. 5. Vasche per la salatura del formaggio con rastrelliere, capacità di 10 tonnellate e linea automatica per il mantenimento della temperatura e della qualità della salamoia, linea per il lavaggio delle rastrelliere; 6. Duplicatori per diversi tipi di formaggio: 3x750 l e 1x 1500 l; 7. Lavaggio industriale automatico centrale centrale a tripla camera, con capacità di 9 000 l con relativi tubi di sfiato e armatura. 8. 8. Serbatoio di stoccaggio del siero di latte con capacità di 30 000 l; 9. Linea di produzione di siero di latte fresco con due vasche di lavorazione con capacità di 2x5000 l complete di due vasche di adeguata capacità e CIP. 10. Linea di produzione continua di burro ALHBORG 1200 kg/h e silo di burro con capacità di 2500 kg; L'impianto è stato installato nel 2007 nello stesso periodo in cui è stata effettuata l'intera gestione automatica in azienda. È in ottime condizioni ed è ancora installato in loco. La produzione è stata interrotta nel dicembre 2017.