Gebrauchte ROSSI & CATELLI SPU/2T Jahr 1993 zum Verkauf

KOMPLETTE ANLAGE ZUR VERARBEITUNG UND ASEPTISCHEN ABFÜLLUNG VON NATÜRLICHEN UND KONZENTRIERTEN FRUCHTPÜREES UND TOMATENPÜREE Produziert von Rossie und Catteli S.P.A, Parma, Italien. Kapazität bis zu 20 t/h frischer Früchte Kann Kern- und Steinobst (Pfirsiche, Aprikosen, Äpfel, Birnen, Pflaumen, Karotten, Erdbeeren, Kirschen) und Tomaten verarbeiten Das Endprodukt kann einfach stark oder konzentriert bis zu 48% Brix sein ABSCHNITT A - EXTRAKTION 1. ENTSTEINUNGS- UND ENTSCHALUNGSSEKTION 2. KALTEXTRAKTION, DEAKTIVIERUNG UND HEISSVEREDELUNG 3. PÜREE-EXTRAKTION ABSCHNITT B - KONZENTRATION Verdampfer Modell VENUS T400 DE CB- zwei Effekte ABSCHNITT C - STERILISATION Sterilisator OLIMPIC TC-XX/AS (110/120gr. C Haltezeit 4 Sek.) SEKTION D - ASEPTISCHER FÜLLER Aseptischer Füller Typ MACROPAK TM2000/3 (Jahr 2006) für die Produktverpackung in 220 oder 1500 l Sterilbeuteln Dreikopffüller für die aseptische Abfüllung von flüssigen, halbflüssigen, hochviskosen oder gewürfelten Produkten; die Maschine wird mit vier Fässern und den entsprechenden vorsterilisierten Beuteln beschickt, die bereits auf der Palette platziert sind. Im Falle von 1500 l Säcken wird ein einziger Behälter auf der Palette stehen. Die Maschine ist mit einem ausgeklügelten Steuerungssystem zur Überwachung des Abfüllvorgangs ausgestattet. Über Temperatursensoren gesteuerte Dampfbarrieren schützen alle beweglichen Teile im aseptischen Bereich. Die Anlage ist noch installiert.

UHT-Sterilisationsanlage ROSSI&CATELLI mit direkter Dampfeinspritzung Leistung: 15.000 l/h Mit Homogenisator GEA Niro Soavi Ariete NS 5132H, Baujahr 2013 Maximale Sterilisationstemperatur: 160 ºC Betriebstemperatur des Homogenisators: 90 ºC Druck: 250 bar Maschine installiert, aber nicht in Produktion

Aseptischer Abfüller für Bag in Box Produkte: Milch, Sahne; Säfte, Tomate Marke: Rossi & Catelli Modell: Minipak Jahr 1995 - Verpackte Formate: Bag-in-Box bis zu 20 kg mit Stopfbuchse - Dampf- und Wasserstoffperoxid-Stopfbuchsensterilisation - Geschwindigkeit: 300 Stück/Stunde mit 10-kg-Beutel - Massendurchflussmesser die Maschine wurde 2019 von einem ehemaligen Rossi und Catelli Team komplett überholt, sie haben die neue PLC mit Bildschirmsteuerung installiert Maschine installiert, aber nicht in Produktion

Tomatenmark-Verdampfer CTF Einschließlich: 1. Verdampfer ROSSI&CATELLI Modell ADEO T 90, Baujahr 1982 Für die Konzentration unter Vakuum von Produkten mit hoher Dicke/Konsistenz Mit drei Effekten in Reihe mit nach unten gerichteter Kraftflussumwälzung des Produkts in allen Effekten - 1. Stufe arbeitet in 5 Brix mit einem Geschwindigkeitsvakuum - Arbeiten der 2. Etappe in 15 Brix - 3. Stufe ergibt das Endprodukt in 36-38 Brix Endprodukt: 36-38 Brix Technische Merkmale: Tomate CB3 Tägliche Menge des verarbeiteten Rohprodukts (24 Stunden) [t/Tag] 930 Saftzuführung [t/h] 37,4 Saft-Zufuhrtemperatur [°C] 65 Saftzuführung Feststoffe [Brix] 5 Menge der ausgetragenen Paste [t/h] 6,4 Austretende Produktfeststoffe [Brix] 29 Wasser verdunstet [t/h] 31 Maximale Temperatur in der 1. Wirkung [°C] 82±2 Kesseldampf bei 10 bar [kg/h] 12000 Kondensator-Wasserdurchflussmenge [m3/h] 790 Von den Türmen abzuführende Wärme [kcal/h] 8.540.000 Installierte elektrische Leistung [kW] 447 Druckluft bei 6 bar [Nm3/h] 5 Gereinigtes Wasser [m3/h] 25 Gesamtabmessungen lxbxh [m] 8,6 x 18,2 x 13,7 2. Empfangsgebiet, Jahr 2007 Das Gerät ist noch installiert, aber nicht mehr im Einsatz, sofort verfügbar!