Używana Aseptyczna nalewarka do wiaderek: ROSSI & CATELLI SPU/2T 1993

Używany UHT z bezpośrednim wtryskiem pary Rossi Catelli z 2000 r. Wydajność: 33.000 l/h Zawiera homogenizator Bertoli z 2000 r., 2 etapy homogenizacji, 250 barów Maksymalna temperatura sterylizacji 150ºC Godziny pracy (maj 2024): 20.401h Moc 315 kW Dostępny od 01/09/2024

KOMPLETNE URZĄDZENIE DO PRZETWARZANIA I ASEPTYCZNEGO NAPEŁNIANIA NATURALNYCH I SKONCENTROWANYCH PRZECIERÓW OWOCOWYCH I PRZECIERÓW POMIDOROWYCH Wyprodukowane przez Rossie and Catteli S.P.A, Parma, Włochy. Wydajność do 20 t/h świeżych owoców Możliwość przetwarzania owoców pestkowych (brzoskwinie, morele, jabłka, gruszki, śliwki, marchew, truskawki, wiśnie) oraz pomidorów Produkt końcowy może skoncentrowany az do 48% Brix. SEKCJA A - EKSTRAKCJA 1. SEKCJA DESTONOWANIA I DEPULPOWANIA 2. EKSTRAKCJA NA ZIMNO, DEZAKTYWACJA I RAFINACJA NA GORĄCO 3. EKSTRAKCJA PUREE SEKCJA B - ZAGĘSZCZANIE Parownik model VENUS T400 DE CB - dwa efekty SEKCJA C - STERYLIZACJA Sterylizator OLIMPIC TC-XX/AS (110/120gr. C czas trzymania 4 sek.) SEKCJA D - WYPEŁNIACZ ASEPTYCZNY Wypełniacz aseptyczny typu MACROPAK TM2000/3 (rok 2006) do pakowania produktów w worki sterylne o pojemności 220 lub 1500 l. Trójgłowicowa napełniarka do aseptycznego napełniania produktów płynnych, półpłynnych, o wysokiej lepkości lub pokrojonych w kostkę; maszyna jest zasilana czterema bębnami i odpowiednimi wstępnie wysterylizowanymi workami umieszczonymi na palecie. W przypadku worków o pojemności 1500 l na palecie bedzie znajdowal się jeden pojemnik. Maszyna wyposażona jest w zaawansowany system sterowania, który monitoruje proces napełniania. Bariery parowe kontrolowane przez czujniki temperatury chronią wszystkie ruchome części strefy aseptycznej. Urządzenie jest nadal zainstalowane i dziala.

Urządzenie do sterylizacji UHT ROSSI&CATELLI z bezpośrednim wtryskiem pary Wydajność: 15.000 l/h Zaweira homogenizator GEA Niro Soavi Ariete NS 5132H, rok 2013 Maksymalna temperatura sterylizacji: 160 ºC Robocza temperatura homogenizowania: 90 ºC Ciśnienie: 250 barów Maszyna zainstalowana, ale nie w produkcji

Wypełniacz aseptyczny do worków typu Bag in Box Produkty: Mleko, Śmietana; Soki, Pomidor Marka: Rossi & Catelli Model: Minipak Rok 1995 - Formaty opakowań: bag-in-box do 20 kg with gland - Sterylizacja glandu parą wodną i nadtlenkiem wodoru - Prędkość: 300 sztuk/godzinę przy worku 10 kg - Przepływomierz masowy maszyna została całkowicie odnowiona w 2019 roku przez były zespół Rossi i Catelli, zainstalowano nowy PLC z kontrolą przez ekran Maszyna nie jest wyposażona w urządzenie do owijania kartonów maszyna zainstalowana, ale nie w produkcji

Parownik do pasty pomidorowej CTF W skladzie: 1. Parownik ROSSI&CATELLI model ADEO T 90, rok 1982 Do zageszczania w próżni produktów o dużej gęstości/konsystencji Z trzema efektami połączonymi szeregowo z obiegiem produktu we wszystkich efektach za pomocą siły skierowanej w dół - I stopień pracuje w 5 skali Brix z prędkością podciśnienia - II etap prac pracuje w 15 skali Brixa - III etapwytwarza produkt końcowy w 36-38 w skali Brixa Produkt końcowy: 36-38 brix Charakterystyka techniczna: Pomidor CB3 Dzienna ilość przetworzonego produktu surowego (24 godziny) [t/dzień] 930 Dopływ soku [t/h] 37,4 Temperatura podawania soku [°C] 65 Zaartosc suchej masy na wejsciu [brix] 5 Ilość wyładowanej pasty [t/h] 6.4 Zawartosc substancji stalych w produkcie wychodzacym [brix] 29 Woda odparowana [t/h] 31 Temperatura maksymalna w 1. efekcie [°C] 82±2 Para wodna o ciśnieniu 10 bar [kg/h] 12000 Przepływ wody w kondensatorze [m3/h] 790 Cieplo odprowadzane przez wieże [kcal/h] 8.540.000 Zainstalowana moc elektryczna [kW] 447 Sprężone powietrze o ciśnieniu 6 bar [Nm3/h] 5 Woda oczyszczona [m3/h] 25 Wymiary gabarytowe lxwxh [m] 8,6 x 18,2 x 13,7 2. Strefa odbiorcza, rok 2007 Urządzenie jest jeszcze zainstalowane, ale nieużywane, dostępne natychmiast!