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Système aseptique UHT: A DUE Easy Therm de 2016 d'occasion


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Système aseptique UHT - A DUE - Easy Therm

Fiche technique: A DUE Easy Therm d'occasion

Ref.: 300044124

Marque: A DUE

Année: 2016


    D'autres caractéristiques:

    Pasteurisateur aseptique de plaques A Due Easy Therm, année 2016

    Débit : 1.800 l/h - 6.600 l/h

    Apte à réchauffer, stériliser et refroidir produits pour le remplissage aseptique.

    Spécifications des produits :
    - Jus de fruits et nectar (viscosité maximale : 50 cPs à + 25 °C).
    - Boissons à base de lait et de chocolat
    - Max 0.5 ppm Cl, Pulpe 20% v/v, Fibres Ø 1mm l= 5 mm (15% v/v max)

    Spécifications du préchauffeur / pasteurisateur / refroidisseur :
    - 25°/65°C (récupération énergétique)
    - 65°/131°C (récupération énergétique)
    - 131°/141°C (pasteurisation)
    - Chambrage (30 sec.)
    - 141°C / 75°C (récupération énergétique)
    - 75°C / 35°C (récupération énergétique)
    - 35°C / 20°C - Remplissage (eau glacée)
    - Récupération énergétique 88,5%.

    Il est composé de:
    - Cuve de balancement du produit (1.000 l)
    - Pompe centrifuge d'alimentation du produit contrôlée par un variateur de fréquence
    - Débitmètre magnétique pour établir en avance le débit
    - Echangeur de chaleur à plaques à quatre étages en inox AISI 316 équipé avec plaques FREE FLOW pour être capable de traiter les produits avec des fibres, placé sur un châssis tubulaire
    - Pompe de suralimentation contrôlée par un convertisseur de fréquence
    - Système de contrôle et de régulation automatique de la pression différentielle
    - Section de pasteurisation parmi une unité d'eau surchauffée
    - Unité de préparation de l'eau chaude : échangeur d’eau/vapeur, pompe centrifuge, tuyauterie, accessoires
    - Section de chambrage du produit
    - Section de refroidissement à l'eau froide
    - Unité de contrôle automatique des températures, débits, chambrages, recettes, pressions
    - Structure de soutien
    - Tuyaux intérieurs en inox AISI 316L
    - Réservoir tampon d'eau en inox AISI 316 avec double fonction (réservoir tampon d'eau pour la poussée du produit en production ; et vase d'expansion pendant les phases de stérilisation en circuit fermé pendant les procédures Nep).
    - Unité d'assainissement intégrée aux machines, avec pompes pneumatiques à membrane pour le dosage des produits chimiques, conductivimètre et groupe de vannes pour la gestion des cycles de lavage.
    - Laveur de plaques de l'échangeur de chaleur à plaques (pour l'élimination correcte et sûre de toutes les fibres dans les canaux).
    - Tableau électrique de contrôle avec PLC SIEMENS S7, et écran tactile SIEMENS TPI 1200 écran couleur 12" ; accessoires de service, circuits auxiliaires 24V ou 110V, conditionneur et UPS.