Salas de jarabe usadas Para Bebidas

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El comienzo de muchas bebidas se encuentra en la sala de jarabes. La receta del jarabe ha de estar bien diseñada, además de que el control durante la elaboración manual, semiautomática o automática también ha de estar vigilado cuidadosamente. Los componentes básicos para crear bebidas pueden ser polvo, líquido o concentrado. Para crear variaciones únicas del jarabe se requiere de un buen proceso de disolución, mezcla, calentamiento y filtración. Se utiliza para bebidas gaseosas, zumos, tés helados o bebidas alcohólicas.

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Máquinas vendidas en el pasado:


Sala de jarabes completa para zumos y néctares (hasta un 50% de pulpa) Incluye - pequeño depósito (200L) para los empujes al final del bombeo del concentrado, y también para el CIP (lanza+manguera+tubo) - 2 depósitos de formulación (14.000L) con células de carga y agitadores verticales con convertidores de frecuencia - 1 tanque pequeño (600L) para soluciones de ingredientes menores con agitador vertical - 1 tanque pequeño (600L) para la recuperación de producto - 1 pantalla de control local con balanza para el control completo de todos los ingredientes añadidos - Operaciones totalmente automatizadas - Sala de control con sistema de supervisión - Sistema de enfriamiento del producto, Molino Urschel - Válvulas de mezcla Alfa Laval - Tetra Plant Master - Tetra Plex CW6-SR - Procesador Urschel Comitrol 1500 2 pasteurizadores flash: 2 Tetra Therm Aseptic Drink (4.000 - 8.500 L/h y 2.000 - 6.000 L/h)
Linea completa de proceso Dehler para bebidas de 2006 Sala de jarabes - rendimiento completo de 6.000 l / h jarabe omponentes del sistema de preparación y dispensación -Depósito de disolución V = 2000 l Cabezal de lavado del agitador -Depósito de disolución V = 300 l Lavado del cabezal mezclador Bomba inyectora -alimentación de la bomba de flujo sistema de calefacción de agua JAD 6/50 -Panel de control Sistema de tanques de mezcla -2 Depósitos V = 12.000l agitador lateral cabezales de lavado sonda min. max. la bomba de alimentación Incl. -2 paneles -Panel de control Tanques independientes Controles en el bastidor. Materiales homologados para el contacto con los productos alimenticios acero inoxidable 1.4301 La línea está desmontada y está disponible inmediatamente!
Sala de jarabes completa a partir de 2012 Incluye - 1x tolva de acero inoxidable y tornillo de carga para cargar azúcar, capacidad: 150 kg, salida de carga: 5000 kg de azúcar/hora (6000 l de jarabe/hora) - 2x tanques de disolución de azúcar inox, capacidad máxima: 4500l/tanque, con sistema de calefacción, control y agitador - sensor de flujo de agua con pantalla digital - bomba de llenado - bombea el jarabe desde los tanques de disolución hasta el pasteurizador, caudal: 10.000 l/h - Sistema de filtración de jarabe, con 3 tipos de filtros: 2 filtros de tamiz, filtros de bolsa y filtros de extremo, filtros Pall (ref. Suprapak SW 7700 LW). - Pasteurizador flash Pieralisi, con bomba de flujo (15.000 l/h), intercambiador de calor de placas de 3 secciones, intercambiador de calor de placas de 1 sección (que garantiza el enfriamiento final del jarabe). - cuatro tanques de almacenamiento de jarabe final con capacidad de 4.000, 6.000, 9.000 y 9.000 litros, respectivamente - Sistema CIP, con 4 tanques, intercambiador de calor tubular y bombas - mezclador con capacidad de 10.000 l/h, incluyendo intercambiador de calor y bombas - varios tubos y conexiones Todos estos equipos están fabricados en acero inoxidable 316L.

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