Machines à beurre d’occasion

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Les machines à beurre sont utilisées pour mélanger, homogénéiser et épaissir la crème laitière afin de produire du beurre. Plusieurs dispositifs sont utilisés pour fabriquer le beurre, tels qu'une trémie, un mélangeur, un homogénéisateur, une lame de coupe et un dispositif de collecte du produit fini. Le processus commence par l'introduction de la crème dans la trémie. Elle est agitée à l'aide d'un mélangeur pour obtenir un mélange uniforme, puis elle passe dans l'homogénéisateur pour briser les bulles d'air et obtenir la consistance souhaitée. Ensuite, ils sont coupés en bâtonnets avant d'être recueillis par le dispositif de collecte. Les principales marques de machines à beurre sont Benhil, Trepko, Westfalia et Egli.