Gebrauchte Käseanlagen: KROMEL Automatic cheese forming machine Jahr 2018

Datenblatt: Gebrauchte KROMEL Automatic cheese forming machine

Ref.: 300042006

Marke: KROMEL

Jahr: 2018

Weitere Spezifikationen:

Automatische Gelbkäse-Formmaschine Kromel, Baujahr 2018

Mit zwei Kolben, einfacher Produktauslass


Alle Oberflächen, die mit dem Produkt in Kontakt kommen, sind aus AISI 316 S.S. und andere Oberflächen aus AISI 304 S.S.
- Ein Produktauslass mit zwei Kolben.
- Automatische Wärmeregulierung.
- Dosierung von 150 gr bis 3 kg

Die Innenflächen der Wendel und des Beckens werden sandgestrahlt, um das Anhaften von Quarkteig zu verhindern. (nur Ellenbogenkehle und Wendeln sind mit Teflon beschichtet)
- Mit der Unterstützung der Wendel kann sich das Produkt leicht durch die Formrohre bewegen.
- 3 kW 241 Umdrehungen pro Minute Getriebe und Stirnradgetriebe werden mit einem Umrichter gesteuert.
- Die Heizfunktion wird von röhrenförmigen Serpentinen im Wasserbecken versorgt.
- ½" pneumatisches Kolbenventil und Dampfeinlass ½" offene Atmosphäre kondensieren
- PT 100-Wärmesensor zur Überprüfung der Wassertemperatur in den Mänteln
- Automatische Temperaturregelung.
- Formschlitten bewegt sich mit pneumatischem Kolben (80x160mm)
- Eine automatische Formeinstellung und ein 1,5 kW-Servomotor sind verfügbar.
- PLC und Touchscreen ist verfügbar.
- Es gibt einen Sicherheitssensor am Sicherheitskäfig der Formeinheit, der das System stoppt, wenn der Deckel geöffnet wird.
- Schutz mit Formplatte min. und max. Limit-Bewegungssensor.
- Elektrische Schalttafel

Die Maschinei ist abgebaut und gelagert