Maquinaria para helados usadas

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Dentro de la maquinaria para fabricar helados hay equipos automatizados que se encargan de mezclar, homogeneizar y congelar los ingredientes necesarios para la producción de helados. Estas máquinas están diseñadas para proporcionar un rango amplio de productos a partir de una variedad de sabores y texturas. La cantidad que se produce depende del modelo, pero muchos pueden llegar hasta miles por hora. Las máquinas suelen contener varias herramientas diferentes como agitadores, mezcladores, homogeneizadores y congeladores entre otros. Estos dispositivos se usan para crear recetas específicas, así como también poder controlar el tamaño del producto final. Algunos modelos también incluyen sistemas complejos que permiten al operador ajustarlas en función de distintos parámetros, tales como temperatura y humedad ambiental, lo cual resulta útil cuando se trata de lograr nuevos sabores o variaciones en la consistencia del producto final. Las principales marcas de maquinaria para helados son Teknoice, Catt 27, Apv o SIdam.















Máquinas vendidas en el pasado:


Crepaco KLMT 118 congelador de helados, año 1973 Funciona con freón. Capacidad: 680 l/h (@-5,5ºC de temperatura de toma, con 340 l/h como volumen de entrada de la mezcla) 442 l/h (@-10ºC de temperatura de toma, con 221 l/h como volumen de entrada de la mezcla) Incluye : - un mezclador completo - manuales No incluye la unidad de refrigeración y el compresor.
Envasadora de helados de Vojta Equipment, Nagema PU3 Velocidad: aprox. 2000 p/h Con almacenamiento de barquillos. Permite producir el producto sándwich con gofres, no con galletas. Dos envases posibles: 1. Solo brick de helado, 70 gr. 2. Producto sandwich con gofres, 80 gr. En buen estado y bien mantenida. Última producción en marzo de 2022. Actualmente desmontada y almacenada.
Línea de extrusión para palitos de helado Tetra Pak Hoyer Straightlinе 400 Capacidad de producción: 5.000 / 6.000 unidades por hora Incluyendo: - Baño de chocolate - Transportadores - Envolvedora Flow - Envasadora MCM, Italia. 26 pcs, 36 pcs, 42 pcs en una caja - Bitzer, compresor de tornillo, 61 kW, refrigeración por freón R404A - Torre de agua - 9 moldes de helado de diferentes dimensiones (para sándwich, cinta transportadora para hacer conos, barras..etc) Se puede utilizar para helados con más sabores. Siemens PLC instalado en 2017 La línea sigue instalada.
Teknoice Línea de extrusión de palitos de helado y sándwiches Modelo: Teknoline 14 Hay 2 líneas gemelas disponibles con las mismas características Características -Productos: Magnum y Sandwich -Capacidad (Magnum): 14.000 piezas / hora -Capacidad (Sandwich): 10.000 piezas / hora -Número de bandejas en el túnel: 800 pcs (hay que hacer una nueva bandeja) -Dimensiones de la bandeja: 300 x 320mm -Retención en el túnel: 20-40 minutos -Dimensiones de la caja: 4000 x 8000 x 3100mm (LxWxH) -Requisitos eléctricos: 400V, 3ph, 50hz -Incluye envolvedora automática, túnel de congelación y compresor Bitzer -Dimensiones totales: 12,5 x 9,35 x 3m (LxAxH) -Incluye documentación técnica, planos eléctricos y catálogo de repuestos
Máquina llenadora de helados usada Marca: Tekno Ice, made in Italy Modelo: VMF Año: 2008 Capacidad: 5-25 golpes/min Formatos: - 1,0 kg: largo 23,5 x ancho 15,5 cm - 0,5 kg: altura 14 cm Máquina instalada pero desconectada

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