Używana Pasteryzator: FIMEPA 0938 2012

Dane techniczne maszyny używanej FIMEPA 0938

Ref.: 300040475

Marka: FIMEPA

Rok: 2012

Inne specyfikacje:

8000-litrowy pasteryzacja z cyfrowym wariatorem częstotliwości i systemem ciśnieniowym, aby zapobiec wzrostowi ilości pasteryzowanego mleka.
Zawiera:
- 100-l zbiornik o stałym poziomie mleka utrzymywanym przez czujnik (max -min) z automatycznym zaworem, który wpuszcza mleko.
Wbudowana stal nierdzewna 304 z polerowanym wykończeniem wewnętrznym/zewnętrznym, kształt cylindryczny i z 3 regulowanymi stopami.
- Elektryczna pompa odśrodkowa sanitarna AISI304 o wydajności 8000 l.
- Płytowy wymiennik ciepła z 2 opcjami temperatury: 4-73, 73-30 i możliwość podgrzewania mleka od 4 do 32°C bez pasteryzacji mleka.
- Termometr cyfrowy do kontroli temperatury pasteryzacji zintegrowanej z kontrolą temperatury.
- Rurowa komora retencyjna do przechowywania mleka pasteryzowanego dla mleka 20''' wbudowana w odcinki proste i zakrzywione o 180°.
- Wyposażenie w pełni wzajemnie połączone (zawory, rury, trójdrożne pneumatyczne zawory rozdzielcze...)
- Jednostka przygotowania ciepłej wody użytkowej, składająca się ze zbiornika ciepłej wody użytkowej, zaworu ciepłej wody użytkowej.
- Panel elektryczny ze stali nierdzewnej z elementami sterującymi pompą mleka
- Pompa mleka do pasteryzacji znajdująca się w recepcji zbiornika gorącej wody.
- Wszystkie elementy niezbędne do prawidłowego sterowania urządzeniem (pliki mogą być przechowywane na pen-drive'u i pobierane na komputer PC).
- Czujniki temperatury i cyfrowy rejestr kanału temperaturowego
Maszyna potrzebuje 14.000 l/h wody w temperaturze 76ºC, a woda wraca w temperaturze 60ºC i potrzebuje około 330 kW.