Uzywane maszyny Maszyny do serow

Maszyny do produkcji sera składają się z kilku głównych elementów, takich jak zbiornik na mleko, podgrzewacz, wirówka, prasa i forma do formowania sera. W procesie wykorzystywane są również między innymi krajalnice i maszyny pakujące. Podgrzewacz służy do pasteryzacji mleka przed przetworzeniem go na ser. Wirówka służy do klarowania mleka lub jego odtłuszczania. Prasa służy do wywierania nacisku na ciecz zawierającą stałe składniki. Wreszcie, forma jest używana do nadania kształtu sera. Niektóre z najczęściej używanych marek maszyn do produkcji sera to Multivac, Ulma, Cmt, Vemag i Sandiacre.